とんちゃん | 焼肉屋は愛知県、春日井の春日井ホルモン | ブログ

新鮮な豚の大腸を丁寧に下処理し、臭みを取り除いたとんちゃんは、コリコリとした歯ごたえと旨味の濃さが魅力です。表面は香ばしく、中はプリッとジューシーに焼き上げることで、噛むほどに味わいが深まります。また、仕込みにも手をかけ、焼き上がりのタイミングをお知らせするなど、春日井で心を込めて提供しています。