牛タン | 焼肉屋は愛知県、春日井の春日井ホルモン | ブログ

仕入れから調理まで管理を徹底し、選りすぐりの牛タンだけをお客様にお届けしております。新鮮な牛タンを丁寧に下処理することで、噛むほどに溢れ出る肉汁と柔らかな食感を実現しました。表面は香ばしく、中はジューシーな仕上がりを通じて、一度食べたら忘れられない美味しさを届ける工夫を、春日井で重ねています。